丝瓜除了炒着吃还有什么吃法?加一块豆腐,上桌瞬间被扫光

  • 日期:08-10
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  夏天到了,天气炎热。我们常常都会觉得酷暑难消,胃口不好,不想吃肉,想吃些清淡的食物,可以说丝瓜就是其中一个非常不错的选择,丝瓜是非常多的人都是非常喜欢吃的。丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,吃起来十分地清爽自在。夏日里,做一道丝瓜菜肴,一口下肚暑气全消,别提有多惬意了,营养又健康,是一道不可多得的好菜,话不多说,跟着我做起来吧,一起来学习吧!丝瓜除了炒着吃还有什么吃法?,加一块豆腐,上桌瞬间被扫光。

  丝瓜烧豆腐

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  By Mr.P

  配料:

  丝瓜 200克、豆腐 120克、精盐 5克、牛肉粉 3克、植物油 适量

  烹饪步骤:

  1.丝瓜去皮

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  2.切好

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  3.豆腐切好

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  4.锅里加入油加入丝瓜

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  5.炒匀炒散

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  6.在加入豆腐炒匀

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  7.快速翻炒均匀

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  8.再加入牛肉粉,炒至均匀

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  9.加入一碗清水,加入盐

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  10.煮至入味

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  11.然后装盘

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  烹饪小贴士:

  1、豆腐不要煎得太老,微微发黄即可,否则牙不好的宝宝嚼起来会很费劲;2、也可选用其他植物油;3、煎豆腐时,先把锅烧热再倒油,这样不易粘锅;4、丝瓜性寒,体虚内寒、腹泻的孩子不宜多食丝瓜。5、丝瓜烧豆腐是一道家常菜,制作原料主要有丝瓜、豆腐。6、加温水的量不能多,略略有汤汁即可。7、丝瓜不要炒太久,略微脆脆的口感更佳。

  你在家做过这道菜吗?可以动手试试哦.

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